Nuove attrezzture da cucina by Hendi

Nuove attrezzture da cucina by Hendi

Disponibili nuove attrezzature per la cucina a marchio Hendi. Tra le novità abbiamo:

  • ScaldavivandeChafing Dish 57×40,5×32 cm con finitura a specchio da 9 litri, fornito con contenitore GN 1/2 da 65 mm e due contenitori per il combustibile.
    Il coperchio è removibile in modo da poterlo pulire agevolmente, inoltre è dotato di un freno ad attrito che gli permette di rimanere aperto nella posizione in cui viene lasciato.

 

  • Friggitrice per frittelle da 12 litri. Potenza di 3000w e struttura 63x86x36 cm  100% acciaio INOX.
    Ideale per friggere ciambelle, bignè e simili. Completa di due griglie da frittura (354×383) con zona fredda. Il prodotto è dotato di un sistema anti-surriscaldamento e coperchio che può fungere da vassoio antigoccia.
    Il serbatoio per l’olio (400x400x H 160) è saldato e dotato di un rubinetto per lo scarico e di incisioni di livello MAX e MIN. L’elemento termico è rimovibile e dotato di funzione di autospegnimento per la rimozione.
    La temperatura può essere impostata tra i 50° e i 190° con una spia che indica che l’elemento termico è in funzione. In fine sono presenti dei piedini gommati per evitarne lo scivolamento.

 

  • Softcooker – Cuocitore a basse temperature da 2200w. Dotato di morsetto, è applicabile a qualsiasi recipiente da cottura, rotondo o piano con profondità minima di 16,5 cm. L’interfaccia touch-screen consente di impostare una temperatura da 5° a 99° con una precisione di 0,7°.
    Il tempo può essere impostato da un minimo di 1 minuto a un massimo di 99 ore. Il prodotto può essere impostato tramite app ed è in grado di mantenere la temperatura in modo stabile, grazie anche alla pompa di circolazione in grado di eliminare zone calde e fredde.
    Attraverso l’applicazione poi è possibile controllare la temperatura di uno o più dispositivi, salvare in memoria le ultime 10 cotture, ricevere notifiche sullo stato della cottura ed infine accedere ad un ricco database contenente oltre 600 ricette.

Scopri i dettagli dei prodotti aprendo la locandina qui sotto:

 

Puoi trovare la friggitrice nel nostro shop online cliccando qui

Puoi trovare il cuocitore a basse temperature cliccando qui

Puoi trovare lo scaldavivande cliccando qui

 

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