Tag: calici

#CMCONSIGLIA – GLI STRUMENTI IN VETRO

#CMCONSIGLIA – GLI STRUMENTI IN VETRO

In un ristorante le tante mansioni in sala e in cucina vengono svolte da diverse persone con diversi ruoli. Compierle al meglio, in modo efficace ed ottimale però, non è sempre facile. Maneggiare gli strumenti specifici della ristorazione, dalle attrezzature ai piatti, ai bicchieri o […]

#CMCONSIGLIA – BIRRA IN ESTATE: ISTRUZIONI PER L’USO

#CMCONSIGLIA – BIRRA IN ESTATE: ISTRUZIONI PER L’USO

L’estate è agli sgoccioli, ma le occasioni per gustarsi una buona birra nel modo giusto non mancano mai, in compagnia o in abbinamento al cibo. Ecco dunque una serie di consigli pratici e immediati su come degustarla al meglio in questa stagione. Conservazione Fondamentale per […]