Tag: consegna

#CMINFORMA – DA RISTORANTE A DELIVERY

#CMINFORMA – DA RISTORANTE A DELIVERY

La nuova drammatica situazione causata dall’epidemia di Coronavirus che da ormai più di un mese colpisce il nostro Paese, ha costretto molte attività della ristorazione a studiare nuove idee e nuovi modi di operare. Ristoranti, bar, pizzerie, locali etnici e tanti altri stanno incrementando (o […]

#CMINFORMA – DARK KITCHEN E LOCALI VIRTUALI

#CMINFORMA – DARK KITCHEN E LOCALI VIRTUALI

Uno dei tanti fenomeni osservati negli ultimi anni nel settore della ristorazione in Italia è quello degli aggregatori e distributori a domicilio di cibo, che, con la loro compara e sempre più intensa attività, hanno creato nuovi scenari. I due più preponderanti sono Dark kitchen […]