Tag: cucine fantasma

#CMINFORMA – DARK KITCHEN E LOCALI VIRTUALI

#CMINFORMA – DARK KITCHEN E LOCALI VIRTUALI

Uno dei tanti fenomeni osservati negli ultimi anni nel settore della ristorazione in Italia è quello degli aggregatori e distributori a domicilio di cibo, che, con la loro compara e sempre più intensa attività, hanno creato nuovi scenari. I due più preponderanti sono Dark kitchen […]