#CMCONSIGLIA – LE STOVIGLIE IN PORCELLANA
Nello scorso approfondimento abbiamo suggerito alcune dritte per gestire al meglio gli strumenti in vetro nel proprio locale. Ora ci concentriamo su un altro materiale protagonista della ristorazione: la porcellana. Piatti, vassoi, tazze, ciotole e vari contenitori utilizzati da ristoranti e altri locali sono realizzati […]