Tag: spreco

#CMINFORMA – CRESCE LA SOLIDARIETÀ ANTISPRECO

#CMINFORMA – CRESCE LA SOLIDARIETÀ ANTISPRECO

A due anni dall’entrata in vigore della legge “anti-sprechi”, il bilancio del suo operato comunica numeri positivi, che stanno alimentando un processo di economia circolare importante per il nostro Paese. La norma elimina ostacoli e porta semplificazioni amministrative e fiscali alla donazione di beni di […]

#CMINFORMA – FIPE LANCIA IL MANIFESTO DELLA RISTORAZIONE SOSTENIBILE

#CMINFORMA – FIPE LANCIA IL MANIFESTO DELLA RISTORAZIONE SOSTENIBILE

Aiutare i professionisti nella lotta contro lo spreco alimentare è uno degli obiettivi di Fipe, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, che ha stilato delle linee guida concrete: il Manifesto della Ristorazione Sostenibile. Stando a recenti studi, l’Italia si trova al nono posto nella classifica dei […]